TOKYO LOHAS

「瀧の酵母」とは？

生きた酵母菌を顆粒化したサプリメント！
酵母菌の周りには植物醗酵エキスを巻きつけ、大麦若葉でコーティングしています。

✔食品添加物や化学調味料は一切使用しておりません。


《それぞれの役割》
●複合酵母…善玉菌の一種（プロバイオティクス）

●植物醗酵エキス…善玉菌のえさ（プレバイオティクス）
蔵人の健康維持のために伝承されてきた発酵エキスを再現。
100種以上の植物性原料（野菜、果物、海藻、穀物、豆、ナッツ、きのこ など）を丸のまま 、黒糖を使い発酵させます。
発酵に1年、熟成に2年、合計3年の月日をかけてじっくり大切に作ります。

●大麦若葉…代謝酵素に必要な栄養素、およびプレバイオティクス
有機栽培の大麦若葉（国産）を使用しています。


＜原材料＞
野菜／ダイコン・ニンジン・カブ・ゴボウ・タマネギ・レンコン・ショウガ・ミョウガ・ユリネ・ワサビ・モヤシ・ ハクサイ・キャベツ・ホウレンソウ・シュンギク・レタス・モロヘイヤ・フキ・ミズナ・コマツナ・チシャ・ チンゲンサイ・サラダナ・ミツバ・ニラ・ムラサキキャベツ・サニーレタス・パセリ・アサツキ・メネギ・ セロリ・カリフラワー・ブロッコリー・食用菊・タケノコ・ズイキ・ウド・アスパラガス・カボチャ・キュ ウリ・シロウリ・ナス・トマト・トウガン・ゴーヤ・ニンニク・シシトウ・ピーマン・ズッキーニ・オクラ・ ジャガイモ・サツマイモ・サトイモ・シイタケ・マイタケ・エノキタケ・シメジ・レイシ
果物／スイカ・パイナップル・バナナ・メロン・イチゴ・ミカン・レモン・ウメ・ビワ・ブドウ・プルーン・スダチ・ カボス・カキ・ナシ・パパイヤ・マンゴー・ユズ
海藻／コンブ・ワカメ・ヒジキ・アオノリ・モズク・アオサ・アカサ
野草／アシタバ・オオバコ・カンゾウ・ドクダミ・クコの実・スギナ・ウコン・マタタビ・ビワ葉
豆類／アズキ・クロマメ・インゲン・エダマメ
穀物／玄米・大麦・ハト麦・アワ・キビ・ヒエ・トウモロコシ・ゴマ
ナッツ類／カシューナッツ・アーモンド
※アレルギー表示対象品目 バナナ、大豆、ゴマ、カシューナッツ
※季節により一部使用出来ないものもあります。


●お召し上がり方●
1日1～3包を目安に、水または、ぬるま湯でお飲みください。
食後に摂取されますと、酵母の発酵によりゲップが出ることがあります。